Brigadeiros

Quem não gosta de um docinho quase só à base de chocolate?

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 200g de tabelete de chocolate (Pantagruel é o melhor)

- 1 colher de chá de café solúvel

- 4 gemas

- óleo e missangas de chocolate q.b.

Coloca num tacho o leite condensado, o chocolate, o café e as gemas. Leva a lume brando, mexendo sempre até ferver e engrossar. Retira e deita num tabuleiro e deixa arrefecer. Passa as mãos por óleo e faz bolinhas de massa, passa-as pelas missangas e coloca-as em forminhas de papel frisado.

Esta receita dá para cerca de 50 bolinhas de massa.

Bom Apetite!