quinta-feira, 20 de março de 2008

Baba de camelo

Leve e docinho!
Ingredientes:

- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado cozido

Numa tigela colocam-se as gemas e noutras as claras. Batem-se as claras em castelo (quando se virar a taça ao contrário e não escorrer já estão prontas). Na tigela das gemas junta-se o leite condensado cozido e bate-se até ficar homogéneo. Quando estiver homogéneo juntam-se aos poucos as claras batidas em castelo misturando sempre muito bem. No fim de se misturar tudo é só levar ao frigorífico e esperar que fique frio. Quando estiver suficientemente frio é só servir e deliciares-te!

Bom Apetite!

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